Qué hacer con los guisantes
Los guisantes son una verdura nutritiva y crujiente que se ha vuelto cada vez más popular en la mesa en los últimos años. Ya sean salteados, fríos o guisados, los guisantes añaden un sabor único a cualquier plato. Este artículo le brindará una introducción detallada a los métodos de procesamiento de los guisantes en función de los temas y contenidos candentes en Internet en los últimos 10 días, y proporcionará datos estructurados como referencia.
1. Valor nutricional de los guisantes tirabeques

Los tirabeques son ricos en vitamina C, vitamina K, fibra dietética y diversos minerales, lo que los convierte en una opción ideal para una dieta saludable. Estos son los principales nutrientes de los guisantes tirabeques:
| Información nutricional | Contenido (por 100 g) |
|---|---|
| calor | 42 kilocalorías |
| proteína | 2,8 gramos |
| fibra dietética | 2,6 gramos |
| vitamina c | 60 mg |
| vitamina k | 25 microgramos |
| potasio | 200mg |
2. Consejos para comprar guisantes tirabeques
A la hora de comprar guisantes tirabeques, debes prestar atención a los siguientes puntos:
1.color: Elija guisantes tirabeques que sean de color verde brillante y de color uniforme para evitar que se pongan amarillentos o tengan manchas.
2.Apariencia: Las vainas deben estar regordetas, sin arrugas y el contorno de los granos no debe ser evidente.
3.sentir: Pellizque ligeramente y los guisantes crujientes y elásticos se sentirán más frescos.
3. Pasos de procesamiento de los guisantes tirabeques
Estos son los pasos detallados para procesar los guisantes tirabeques:
| pasos | como operar |
|---|---|
| 1. Limpieza | Remojar los guisantes en agua durante 5 minutos, lavar suavemente y escurrir. |
| 2. Quitar los tendones | Pellizca un extremo del guisante con las uñas y arranca los tendones viejos a lo largo del borde de la vaina. |
| 3. Coincidencia | Dependiendo de las necesidades de cocción, los guisantes pueden cortarse en gajos o mantenerse enteros. |
| 4. Blanquear | Agrega un poco de sal y aceite al agua hirviendo, escalda durante 30 segundos y luego enjuaga inmediatamente con agua fría. |
4. Cómo cocinar guisantes
Según los temas candentes en Internet, estas son las tres formas más populares de cocinar guisantes en los últimos tiempos:
| método de cocción | Características | índice de calor |
|---|---|---|
| Guisantes fritos con pasta de ajo | Sencillo y rápido, resaltando el sabor original. | ★★★★★ |
| Salchicha frita con guisantes | Sabrosa y deliciosa, una combinación de carne y verduras. | ★★★★☆ |
| Guisantes fríos | Refrescante y apetitoso, apto para el verano. | ★★★☆☆ |
5. Cómo conservar los guisantes tirabeques
El almacenamiento adecuado puede prolongar la vida útil de los guisantes tirabeques:
1.almacenamiento a corto plazo: Envuélvelo en papel de cocina y mételo en una bolsa de plástico. Se puede conservar en el frigorífico durante 3-5 días.
2.almacenamiento a largo plazo: Escaldar y escurrir el agua, dividir en porciones y congelar durante 1 mes.
6. Tabúes sobre el consumo de guisantes
Aunque los tirabeques son ricos en nutrientes, las siguientes personas deben prestar atención:
| multitud | Cosas a tener en cuenta |
|---|---|
| Personas con sensibilidad gastrointestinal. | Se recomienda cocinarlo completamente antes de consumirlo. |
| Pacientes con gota | Coma con moderación y evite las sobredosis. |
| Alergia | Cuidado al consumirlo por primera vez. |
7. Formas innovadoras de comer guisantes
Basándonos en recetas populares recientes en Internet, recomendamos las siguientes formas innovadoras de comer:
1.Ensalada de guisantes: Maridado con tomates cherry, pepino y salsa de aceite y vinagre, refrescante y saludable.
2.Camarones salteados con guisantes: Perfecta combinación de mariscos y verduras, rica en proteínas.
3.Panqueques de frijoles nevados: Agregue los guisantes picados a la masa y fríalos hasta que estén dorados y crujientes.
A través de la introducción anterior, creo que ha dominado los métodos de procesamiento y diversas técnicas de cocción de los guisantes. Ya sea que se trate de una comida casera diaria o de una cena, los guisantes pueden ser lo más destacado de la mesa. Elige el método de elaboración más adecuado según tus gustos y necesidades personales, ¡y disfruta de esta deliciosa y saludable verdura!
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